Vivre mieux avec sa pathologie grâce à l'éducation thérapeutique nutritionnelle.
Diabète, cholestérol, hypertension, troubles digestifs, MICI : votre alimentation joue un rôle central dans la gestion de votre maladie. Je vous aide à comprendre ces leviers et à les intégrer dans votre quotidien, en lien avec votre médecin traitant.
L'éducation thérapeutique, c'est quoi ?
L'éducation thérapeutique du patient (ETP) est une démarche reconnue par la Haute Autorité de Santé (HAS). Son objectif : vous donner les connaissances, les compétences et la motivation nécessaires pour mieux vivre avec votre maladie chronique au quotidien.
En nutrition, cela signifie comprendre : comment chaque aliment influence votre pathologie, comment décrypter les étiquettes nutritionnelles, comment composer un repas équilibré adapté à vos contraintes, comment anticiper les écarts (sorties, voyages, événements familiaux), et comment ajuster vos apports si votre traitement évolue.
Je travaille systématiquement en lien avec votre médecin traitant ou votre spécialiste. Mes recommandations s'intègrent dans votre prise en charge globale, jamais en remplacement.
Les pathologies que j'accompagne le plus souvent.
Diabète (type 1 et 2)
Compréhension des glucides, calcul des équivalences, anticipation des hypoglycémies, gestion de l'insuline, alimentation et activité physique.
Cholestérol & hypertension
Régime méditerranéen adapté, réduction des graisses saturées, gestion du sel, prévention cardiovasculaire selon recommandations HAS.
Troubles digestifs (SII, MICI)
Syndrome de l'intestin irritable, Crohn, rectocolite hémorragique. Régime FODMAP encadré, gestion des poussées, anti-inflammatoire.
Allergies & intolérances
Gluten, lactose, allergies multiples. Éviction structurée, équivalences nutritionnelles, prévention des carences.
Soins de support oncologique
Pendant et après un traitement contre le cancer. Préservation de la masse musculaire, gestion des effets secondaires alimentaires.
Dénutrition & sarcopénie
Personnes âgées, post-hospitalisation, perte de masse musculaire. Enrichissement nutritionnel, fractionnement, compléments oraux.
Un accompagnement structuré, à votre rythme.
Comprendre votre pathologie et votre quotidien.
- Identification des leviers nutritionnels prioritaires
- Définition d'objectifs réalistes et mesurables
- Construction du premier plan alimentaire
Vous donner les clés pour comprendre.
- Décrypter les étiquettes (sucres cachés, sel ajouté, additifs)
- Composer un repas équilibré adapté à votre pathologie
- Anticiper les situations particulières (restaurants, voyages, événements)
- Reconnaître les signaux de votre corps et ajuster
Maintenir vos acquis dans la durée.
- Ajustement du plan selon les évolutions médicales
- Gestion des plateaux et des rechutes
- Soutien dans les moments difficiles, sans jugement
Vos questions sur la nutrition et les pathologies chroniques.
Avez-vous besoin d'une ordonnance pour me consulter ?
Non, aucune ordonnance n'est nécessaire. Vous pouvez prendre rendez-vous directement. Cela dit, en cas de pathologie chronique, je travaille en lien avec votre médecin traitant ou spécialiste : j'apprécie de recevoir vos derniers bilans et compte-rendus pour une prise en charge cohérente.
Faut-il arrêter ses traitements ?
Absolument pas. Mes recommandations nutritionnelles s'intègrent dans votre prise en charge médicale, jamais en remplacement. L'alimentation est un complément aux traitements, qui peut parfois permettre d'en réduire les doses sous contrôle médical, mais jamais une alternative.
Les conseils sont-ils valables à vie ?
Les principes restent stables, mais l'application doit s'adapter à votre évolution. Un diabète qui se stabilise, un traitement qui change, un événement familial : tout cela modifie vos besoins. C'est pourquoi je propose un suivi régulier dans la durée, pas seulement une consultation ponctuelle.
Comment se déroule un régime FODMAP ?
Pour les troubles digestifs (SII notamment), le régime FODMAP se fait en 3 phases sur 6 à 8 semaines : éviction stricte (4 semaines), réintroduction progressive (4 semaines, un groupe à la fois), personnalisation à long terme. Il doit toujours être encadré par un diététicien formé pour éviter les carences et bien identifier vos déclencheurs personnels.
Une pathologie chronique vous concerne ?
Reprenez le contrôle de votre alimentation et de votre santé. Un premier rendez-vous suffit pour identifier les leviers prioritaires.